FC2ブログ

待望の雨!

6月16日(水)

梅のシーズン真っ最中です!
ですが、今年も梅雨なのにまともに雨が降らず、暑さ続きでした。
今日は久しぶりにしっかり雨がふったのです!
雨模様
涼しくなりましたね!

そして家庭菜園は梅の収穫で放置してしまってるので、すごいことに!
夏野菜も雑草

家庭菜園の野菜は土を落とすときれいになりました!
スッキリしたー

梅収穫の助っ人たちは落ち梅拾いに出ていたのですが、少しずつ帰ってきて、午後からはみんなで倉庫で作業です!


↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!
にほんブログ村 企業ブログ 農業へ
にほんブログ村


農林水産業ランキング

青空=暑い!

6月15日(火)

さて、今朝は倉庫で梅の選果して箱詰めします!
天気がいい!
助っ人のSさんが1日手伝ってくれました。
いまちょうど青梅と完熟梅が入り交じる時期なので、判別が難しいです。

ランチには、料理人のsawaiさんがしらすザーサイチャーハンを作ってくれました!
ご飯を炊くときに油をどぼっと、塩多め、鶏ガラスープのもとも入れて炊くとするっとチャーハンに合うお米の出来上がりです!
すごい!
本日の信号飯
きゅうりとトマトはなんとなく私が準備したら、まさかのチャーハンが黄色くて、信号色ランチの完成でした。笑

午後もひたすら箱詰めして、15時の集荷に間に合わずで、夕方にクロネコヤマトさんに持ち込みました。
間に合った!!

晩御飯には、イサギをいただいたので、こちらをsawaiさんが料理してくれました。
イサギ尽くし
刺し身、塩焼き、甘辛煮、潮汁、ともりだくさんでした!

↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!
にほんブログ村 企業ブログ 農業へ
にほんブログ村


農林水産業ランキング

梅ときゅうりのプール

6月14日(月)

今日は完熟梅の選別から!
お宝のちず
虫が食べ歩いたあとのようです。

それから完熟梅を収穫に!
完熟梅の収穫
このところ完熟梅の収穫は、先日帰っていったYUMA君と、料理人のsawaiさんが一緒に行ってくれていました。

きゅうりをまたもやバカでかくしちゃいました!
家庭菜園の野菜たち

地面に落ちた梅!落ち梅をひろったので、梅干しに漬け込みます。
梅と一緒に泳ぐきゅうり
虫が入り込んでいることがあるのて、30分ほど水につけて、それから塩で漬け込みます!

↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!
にほんブログ村 企業ブログ 農業へ
にほんブログ村


農林水産業ランキング

梅干し始めます!

6月13日(日)

ついに梅干しも作り始めました!
水につけて
まずは落ち梅(地面に落ちた梅)を水につけ、地面から入り込む虫を取り出します。
☆藏光農園からネット通販で購入していただいた梅については、木からもいだ梅なので水につける必要はありません。

塩を準備します!
塩だってー
入れるよー!

そしてどさっと投入!


今日は午前中は私はMEGUさんと梅の選別をしていたのですが、休憩時間に罠のチェックへ。
すごい場所ー

午後もひたすら梅の選別に勤しみました。
お父さんも選別
移住してきたばかりで、初の農業バイトで助っ人に来てくださっている方と、お父さんも一緒に。
この時期は、青梅と完熟梅が混じって収穫されてくるので、選別するのが大変です!

↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!
にほんブログ村 企業ブログ 農業へ
にほんブログ村


農林水産業ランキング

助っ人YUMAくん。帰りゆく。

6月13日(土)

南高梅の箱詰め中です!
完熟梅シーズンです!
完熟梅の箱詰め中

お昼には、徳島の半田そうめんを取り寄せまして。
梅干し入りのつゆを作ってかけました。
半田そうめん梅スープ
昨日のクスクスのあまりをツナ入りサラダにして、さっぱりランチにしました。

そしてこの二週間助っ人としてきてくれていたYUMA君が帰っていきます。
お疲れさまー
毎年来てくれて、もうすっかりなんでも知っているYUMA君。
そしてみんなのことを考えていろんな整備や清掃などしてくれるので、気持ちよく働く環境づくりという私達がやらなきゃいけないことでできていないことをそっと手助けしてくれる観察眼と気遣いの持ち主です。
他の助っ人さんたちのケアや、指導もしてくれてめちゃくちゃ助かりました。
今年も本当に本当にありがとう!!

そして午後は私も収穫へ!
すっかり!完熟梅
完熟梅を選んで取るお仕事でした!

↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!
にほんブログ村 企業ブログ 農業へ
にほんブログ村


農林水産業ランキング