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集団オミアイ!?

4月15日(月)

昨日、藏光農園に来たばかりの、私の相棒クックちゃんは、昨晩は12時頃に一度起きたきりで、あとは5時までぐっすりでした。
5時に大騒ぎしていたので私も目が覚めました。
お腹なんて!
ひとしきり遊んで、ご飯を食べて。
寝た…!

私はみかんの畑で剪定(伸び過ぎた芽を切ったり、間引いたり)して過ごしました。
こんにちはー!
花芽がどんどん伸びてますね。

こちらは一昨日の上空。
トンビの集団お見合い会場
トンビがすごい数飛んでます!
私は集団お見合いなんじゃないかと思うんですよね。

そして今日。
出遅れ!?
ちょっと遅くはないかい!?

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春のあちこち

4月8日(月)

このところ、ツバメと毎日追いかけっこしてます。
おもちゃ準備してくれた?
新聞紙巻いてハンガー吊り下げて巣作りの妨害をするつもりが、まさかのおもちゃにされてる…!

菜の花をいただいたので、さきにいただいていたしらすと合わせてパスタに!
菜の花としらすのパスタ
ちょっと塩を強めにしたら美味しいです!
ちなみに相方は歯の奥の神経を削ったあとに触れたらしくて痛がってました。
いたい…

仕事はさつきハッサクの出荷です!
大きいし、肩張ってる
さつきハッサクも完熟期はいろんな見極め方をします。

お茶の時間に、町内で猟犬を飼っている方のところへ行って色々お話を伺ってきました。
お父ちゃんに会って来るよ
私がよく一緒に猟に行く犬のお父さん犬です。
三毛の紀州犬とのことで、白と錆柄しか知らなかった私はびっくり!
猟犬の育て方や飼い方をいろいろ聞いてきました。

夕方、さつきハッサクを収獲していると、山菜のごんぱち(いたどり)も収穫してきました。
ハッサクのついでの
晩に相方と下ごしらえして、水に浸けました。
明日には美味しく料理できるかな!

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みんなでハナミ

4月5日(金)

朝からさつきハッサクの収穫でした。
今年初の!
今年初めてのアマガエル!
かわいいですねぇ。

まだ寒いのか、寝てるような顔ですね。
あれ?寝てる?

今日は友人、kyokoちゃん家族を呼んで、梅収穫時期の助っ人用に借りている家でお花見でした。
途中で、大家のおいやんも参加!
家主のおいやんとお花見
なんとおいやんが20歳の時にもらってきた桜の苗の、さらに台木から
出てきた桜だとのこと。
半世紀もここに根を張っているのですね。

お昼ご飯はお弁当です。
ごんぱちとツナの炒め煮
昨日、下ごしらえを教えていただいた、ごんぱち(いたどり)を甘めに仕上げました。
ちびっこにも「美味しい!」と言ってもらえてよかったです。
あとで下ごしらえを教えてくださった師匠のところへ持っていったのですが、「ええわ。美味しくできてるよ」との評価をいただきました!
やったー!

それからいただきもののお菓子を食べたり。
親戚の

皆で相方の仕事を手伝ったり。
葉っぱむしり
にぎやかなお昼ご飯でした!

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北へ西へ

4月3日(水)

昨晩は、和歌山市内の農家さんのところで、ご飯会がありました。
農家と飲食店のご飯会
和歌山の農家たちと、関西の飲食店さんがゆるっと集まってご飯をしました。
いろんな話が聞けて面白かったです。

今日は雨雨大雨!
最近雨がふるというと大雨になりがちなのが困りますね。
しとしとでええんやけどな。
私は倉庫でさつきハッサクと甘夏の出荷です。
ヒヨドリにやられた
さつきハッサクは皮も柔らかいからか、ヒヨドリに狙われています。

そして夕方は、相方とお茶してきました。
ふたりでお茶しに行くのなんて、年単位で久しぶりなのでは!?
夕方、お花見@バグダッド・カフェさん
有田川町のバグダッド・カフェさんです。
今ちょうど見頃ですね。
週末は混みそう!とのこと!
ファイトです!

こちらのお店の私のお気に入りはこちら!
ガトーショコラが美味しいのです
ガトーショコラ美味しいです。
桜を見ながらいただくのはまた格別ですね!

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東京からの助っ人!

3月31日(日)

今日は東京からお客様が!
いつもは東京のレストランで働く皆さま
相方がランチを作っておもてなししたのは、レフェルベソンスさんのスタッフさんたちです。
イノシシを食べていただきました!

午後は甘夏の収穫へ。
わぁ!

しっかり食べていただいて、収穫&味をセットで覚えてもらいます!
休憩兼甘夏の試食会

そして、さつこハッサクも試食していただきました。
さつこハッサクの試食会
いつもはお店でハッサクを剥いて、小さな粒ごとに分割して使っていただいています。
細かい作業をありがとうございます!

そして夕方、皆様の前颯爽と帰っていかれました。

甘夏はもう収穫するのが難しい場所ばかりなのですが、木登り、脚立、高枝切り鋏といろいろな手段で頑張ってくださいました。
ありがとうございました!!
大変助かりました!

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