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牧場じゃないですから…

7月18日(木)

さて、梅収穫のあとの梅山の後始末もそろそろヤマ場です。
本日も落ちた梅を拾うために地面に敷いてた網を片づける作業です。
抜かれた
釘抜きに黄色いテープを巻いたのは、たまに使ったまま地面にポイして、そのまま行方不明になっちゃうからなんですね…。
でも黄色っていまいちでした。
隣に黄色い落ち葉落ちてますよね?
これと一緒の色だったんです(-_-;)
赤にするべきでした(>_<)

今日は作業をしていると、山の下の森の中から猿が遊んでる声が聞こえてきます。
遊ぶサル
うち、遊園地とか牧場じゃないから!

そして!
痕跡
うわー。
イノシシが体を擦りつけた跡ですね!
次の冬はイノシシ狩りか?!

さて、仕事に戻って。
釘もいろんな種類を使ってます。
その時々で用途によさげな釘を買い足してみたりしてます。
釘色々
鉄釘は一年でとっても錆びてしまいます。もちろん朽ち果てるまで使い続けますが!
アルミの釘は錆なくていいのですが、値段が高いですね。
長さがある釘は斜面や、地面が緩い場所など、すぐに抜けてしまうようなところに使います。
まだこれがベストや!ていうのは見つけきれていないです。

天気が良くなってきて、雑草がすごい勢いで伸びてきたので、ネットに絡み付いてます。
外れない

数日前、ネットをしまう作業の時に収穫してきた梅をちょっと置いて追熟させたので、梅干しに漬けてみます。
梅干し
いつもならそのまま塩だけで漬けちゃうんですが、今回はアルコール消毒しました。
というのも、今回は塩分13%(普通推奨されるのは18%)とちょっと低目のを作ったからなんですね。

一番上は塩でフタをします。
梅干しを漬ける

そして本日。
ちょっとタルを傾けてみると…。
梅酢
おぉぉ、梅酢いっぱい上がって来てるー。
うまく漬かりますように~。

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