みかんケーキ続報！

12月20日(火)

昨晩、藏光農園のみかんを使ったケーキを作って供ださったパティスリーエスさんのケーキをいただきました。

意外なほどの酸味があって、びっくりするほど爽やか。
身と皮の食感がとろりとしてて、みかんとクリームが一体化してる？！
もっと甘いかと思いきや、さっぱり。
みかんの酸味が引き立てられていてすごい。
みかんとお酒がこんなに合うものになるだなんて！
と感動でした。
いまならまだ買えます！
京都のパティスリーエスさんへぜひ！

現在、母の見舞いに実家へ帰省してます。
庭に生えた雑草が気になるのは職業病です。笑。


ささっと。


今日は午後、友人に会いに出掛けました。

NYは地下鉄のエレベーターやエスカレーターがしょっちゅう壊れるらしく、時刻表などと一緒に壊れてる場所の案内がされてました。

仕事で使うカメラのレンズを見に行ったりなんだりもして。
母の晩ごはん！

明日は私も和歌山へ帰るので、しばらく食べ納め？！


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