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台風前に

10月19日(金)

午前は昨日収穫したみかんの選果と、箱詰めをしました。
どうよ?
お父さんが味のチェックに。
「うまいよらよ」とOKが出ました。
やったー!

そして昨日まで来ていたイトー先生が販売したみかんの発送。
イトーの第一陣
藏光農園のネット販売のみかんよりも、こちらの方が完熟が少しだけ早いのです。
うちのは来週明け発送の予定なのですが、まさかの台風情報に困っています…。

ランチは昨日のカレーをドリアに。
カレードリア
といってもカレーのなかにご飯を混ぜて、チーズをかけて焼くだけですが!

午後は雨もやんだので、収穫へ!
あめやんだねー
みかんが雨に濡れてぴかぴか光ってます。
幼木が実をつけすぎて重くなってます。

台風も来るという話なので、対策として収穫してしまいます。
身の程知らずでした

ようやく軽く。
身軽!
台風乗りきってね!

そして農水省からの研修生meguさんも今日からまた収穫のステップが上がります。
こんな色を取って

晩ごはんは、相方とmeguさんが「中華がいい」とのことだったので。
中華おこわ
全部中華に!
中華おこわは、生栗をいれて炊きこんだのですが、これがヒット!
相方いわく「今日から栗ご飯はこれ!」とのこと。
そして「中華定食として店で出せる味」認定されました。
やったー!

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