拾い拾われ

2月28日(火)

今日はお客様が来てくださいました！

名古屋のレストラン、アリーニュさんの皆さんです。

今日はハッサク畑に落ちたハッサクを畑の端へ寄せていく作業です。

そして食べられそうなハッサクは拾っていきます。
アリーニュさん、お手伝いありがとうございました！

今日は晴れて暖かく、空も青々としていました。


さて、先日仕留めた鹿をミンチにして、イノシシ肉と一緒にハンバーグにしてみました。

歯ごたえがしっかりした肉感あるハンバーグになりました！
結構縮むので、大きめに作っても良さそうやなぁ。

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