わたしたちー！飛び出てるー！

3月3日(金)

さて！甘夏とハッサクを収穫します！

雨が2日続いたので、今日！
しっかり出荷します！

相方は飲食店さんから、柑橘の葉っぱのオーダー。


つくしがたくさん出ています！

もうかさがひらいてるなぁ。

甘夏を箱に詰めていると。

こんな実ばかりなる木がありますね。
元気やな！
美味しさがはみでてる！

サバをいただいたので、アクアパッツァ風にしてみました。
白ワインを切らしていたので日本酒にしましたが、お酒飛ばしてハーブやトマトを入れるとまったく気になりませんね。

サバをオリーブオイルと塩で焼いて、玉ねぎとトマトを追加して、お酒をざぁっといれて蓋をして煮立てます。
塩やハーブで味付けして完成！
めちゃ美味しかったです。

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